Logo Smala | Resto Smala & Smala Farming

Au menu

Le menu change toutes les deux à trois semaines max et varie en fonction des légumes disponibles et de l’inspiration de Arth !

À midi, nous vous proposons un buffet lunch végétarien à 18,50€ (avec possibilité de suppléments viande ou poisson).

Le soir, c’est à la carte ou en menu 3 services. Il y a toujours du choix végétarien mais aussi viande/volaille et poisson de petits bateaux.
Veuillez noter que nous ne cuisinons pas vegan.

NEW : Vous pouvez aussi manger au comptoir de la cuisine

Signalez-le nous lors de la réservation ou appelez-nous en dernière minute avant le service pour venir vous y installer.

Le soir

Icône menu 3 services - Resto Smala

Menu 3 services

45€

Entrée au choix
Plat au choix
Dessert ou Fromages (supp 4,5€)

Au menu en ce moment

Le menu du mois de mars - Restaurant Smala

À la carte

Variable

Plutôt Entrée-Plat ? Plat-Dessert ? Ou juste le plat pour une petit faim ?
On mange aussi à la carte chez Smala !

Pour toutes allergies ou intolérances éventuelles, merci de nous prévenir à l’avance en nous laissant un message lors de la réservation. Si nous ne sommes pas prévenu, il est possible que nous ne puissions pas nous adapter sur le moment.

Resto Smala - Saint-Gilles à Bruxelles
Arth Alvarez - Chef du Resto Smala - Saint-Gilles à Bruxelles
Terrasse du Resto Smala - Saint-Gilles à Bruxelles
Buffet du Resto Smala - Saint-Gilles à Bruxelles
Plat du Resto Smala - Saint-Gilles à Bruxelles
Anaïs Verrijdt - Cheffe du projet Smala (resto et champ) à Bruxelles
Resto Smala - Saint-Gilles à Bruxelles
Anaïs & Arth du Resto Smala - Saint-Gilles à Bruxelles
Resto Smala - Saint-Gilles à Bruxelles
Plat du Resto Smala - Saint-Gilles à Bruxelles

L’équipe

La team Resto Smala

Arth - Chef du restaurant Smala à Saint-Gilles, Bruxelles

Arth

Chef de cuisine

Passionnée par la cuisine et les bons produits, Arth prend plaisir à mêler les saveurs pour votre plus grand bonheur. Sa force de caractère se retrouve dans ses assiettes, créativité et goût en sont les atouts.

Anaïs - Chef de projet restaurant Smala à Saint-Gilles, Bruxelles

Anaïs

Cheffe de projet

Boulimique de projets et de challenges, Anaïs se fera un plaisir de vous recevoir chez Smala. Son énergie et son sourire communicatif vous feront passer un agréable moment, empli de bienveillance et de convivialité.

Activités

Au menu de Smala

Guinguette

À la belle saison, Smala ouvre sa guinguette sur son champ à Anderlecht, le weekend.

Produits Smala

Smala développe une séries de jolis produits en partenariat avec Maryline, artiste & sérigraphe.

Guinguette

Durant le premier confinement en 2020, nous avons monté une petite guinguette sur notre champ et vous êtes nombreux à être venus en profiter.

On continue…

En saison estivale, la Guinguette Smala vous accueille, vous sert de quoi vous désaltérer et grignoter.

N’hésitez pas à nous rendre visite !

Nous trouver !

Resto Smala

Le resto se situe au 32 chaussée de Waterloo à Saint-Gilles. À table ou au comptoir, nous sommes ouverts midi et soir pour vous faire passer de bons moments en toute convivialité.

De Mercredi au Samedi soir

NEW : Ouvert le samedi soir

Et quelques fois à la guinguette sur le champ d’Anderlecht en été.

N’hésitez pas à suive les infos sur nos réseaux sociaux 😉

Smala Farming x Bluëtte

Vente directe

De délicieux légumes, cultivés à Bruxelles… ça vous tente ? Achetez vos légumes de saison, sans intermédiaire et tout près de chez vous !

Abonnement panier d’avril à mi-décembre
À venir chercher au champ le samedi de 12h à 15h ou au restaurant Smala le mercredi de 17h30 à 19h.

Marché le samedi (12h – 15h) de mai à novembre

Au champ à Anderlecht

Rest0 Smala

Chée de Waterloo 32, 1060 Saint-Gilles

Smala Farming x Bluëtte

Rue de Neerpede, 1070 Anderlecht