Logo Smala | Resto Smala & Smala Farming
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Côté champ

Smala Farming

Zofia s’est lancée dans l’aventure du maraîchage en 2019, en parallèle de son travail d’informaticienne. En 2021, elle abandonne l’ordinateur pour se consacrer pleinement aux travaux du champ.

En 2024, une nouvelle aventure commence ! Le champ s’agrandit et accueille une nouvelle maraîchère : Fiona de Blüette.

En alliance avec la nature qui nous entoure, nous produisons de délicieux légumes qui se retrouvent dans les paniers distribués chaque semaine à nos abonnés, sur l’étal de notre marché le samedi après-midi ou dans les rayons de nos épiceries partenaires.

Retrouvez les délicieux légumes de Smala Farming x Blüette, le samedi, en direct du champ. N’hésitez pas à nous rendre visite !

Légumes du champ de Smala Farming x Bluëtte
Amoureuse des plantes et très gourmande, j’aime découvrir de nouveaux légumes pour titiller les papilles des clients, qu’il s’agisse des particuliers, du resto ou des épiceries. Quand je développe une passion pour une nouvelle variété, vous pourrez rapidement la découvrir et la déguster !
Fiona

Maraîchère

Ce qui me motive profondément, c’est de contribuer à transformer notre système alimentaire. Grâce à mon travail et en alliance avec la nature, je produis des aliments sains, durables et délicieux ! Le contact avec le public et les occasions de sensibilisation et d’éducation qu’il procure sont également des aspects de mon travail que j’apprécie particulièrement.
Zofia

Maraîchère

Activités

Au menu de Smala Farming

Abonnements paniers

Soutenez nos maraîchères et profitez des délicieux légumes du champ avec l’abonnement à nos paniers.
Deux formats de paniers et des prix fourchettes pour s’adapter aux préférences et au budget de chacun·e.

Marché

De mai à novembre, notre marché est ouvert sur le champ à Anderlecht. Venez faire vos achats, découvrir comment poussent vos légumes et prendre un rafraîchissement pour apprécier pleinement les charmes du lieu.
Quand ? Samedi de 12h à 15h.

Les mains dans la terre

Vous avez envie de nous donner un coup de main sur le champ ? Vous voulez vous reconnecter à la Terre et à la nature ? Toute aide est la bienvenue ! Zofia et Fiona vous guideront, il y a des activités adaptées à tous les niveaux et toutes les envies.

Épiceries et restaurants

Vous cherchez des légumes bruxellois cultivés avec amour et dans le respect du Vivant ? Contactez-nous pour savoir si nous pouvons devenir votre fournisseur.

Les maraîchères

Zofia, maraîchère de Smala Farming, champ à Neerpede, Anderlecht

Zofia

Zofia a choisi de devenir maraîchère pour donner du sens à son travail, contribuer à la souveraineté alimentaire et à la lutte contre le réchauffement climatique. Travailler au grand air et au contact de la nature, cultiver des légumes et partager son amour pour la Terre, c’est ce qui nourrit son corps et son cœur.

Fiona - Maraîchère Smala Farming x Blüette

Fiona

Fiona aime être au contact des plantes et des saisons. Chaque jour est différent et chaque légume aussi. C’est un grand privilège de faire un métier qui soit lié au vivant et à la nature, même si ce n’est pas simple tous les jours. En plus, elle adore manger et au champ, on goûte tout le temps des nouvelles choses !

Abonnement paniers

🥬 Un panier de légumes chaque semaine de début avril à mi-décembre pendant 37 semaines.

📍À venir chercher le samedi au champ à Anderlecht de 12h à 15h (avec flexibilité) ou le mercredi au resto Smala à Saint-Gilles de 17h30 à 19h.

Deux formats de paniers pour s’adapter aux besoins de chacun·e.

🥕 Normal : 7 à 8 légumes différents
🫛 Petit : 5 à 6 légumes différents (quantités réduites par rapport au panier normal)

Pourquoi ?

✊ Soutenir notre maraîchère ! C’est une démarche solidaire et citoyenne qui lui garantit d’écouler sa production à un prix juste tout au long de l’année.

♻️ Favoriser un circuit ultra-court à Bruxelles ! Aucun intermédiaire et une fraîcheur incroyable vu qu’ils sont cueillis la veille ou le jour même.

🎁 Le petit bonus : si vous n’aimez pas un légume, on sera flexible et vous pourrez raisonnablement l’échanger avec un autre du marché.

Abonnement aux paniers de légumes - Smala Farming

À quel tarif ?

Le prix de base d’un panier normal est de 22€/semaine. Celui d’un petit panier est de 16€/semaine.

Pour s’adapter au budget de chacun·e, nous proposons un prix fourchette. Le prix réduit vise à permettre à des personnes moins aisées de profiter de nos légumes ; le prix solidaire vous permet de choisir le prix de votre abonnement en fonction de vos moyens et de votre volonté à promouvoir notre modèle agricole et social.

Étal de légumes provenant de Smala Farming

Marché

De délicieux légumes, cultivés à Bruxelles… ça vous tente ? Chaque samedi, venez trouver nos légumes de saison directement sur le champ.

Vous découvrirez nos plantations tout en profitant d’un rafraîchissement (ou d’une tisane). Sur l’étal : nos légumes et aussi ceux d’autres producteur·ices belges ainsi que des œufs, des tisanes et d’autres produits d’épicerie. Le tout dans le respect de la nature et des saisons.

De début mai à mi-novembre

MARCHÉ le Samedi de 12h à 15h

Au champ à Anderlecht

Les mains dans la terre

Besoin de te reconnecter à la nature et mettre les mains dans la terre ? Envie d’en apprendre plus sur le maraîchage ? Curieux·se de savoir comment poussent les légumes que l’on mange ?

Bienvenue dans notre team de volontaires bénévoles !

Il y a toujours des choses à faire au champ, nous sommes donc ravies d’accueillir des bénévoles ainsi que des stagiaires. Certains viennent de manière régulière, d’autres de temps en temps.

Aucune obligation ni prérequis à part l’envie d’apprendre et de pratiquer le maraîchage avec nous.

Pour nous rejoindre, envoyez un petit message à Fiona et Zofia qui vous fixeront un rendez-vous sur le champ.

Bénévoles sur le champ Smala Farming x Bluëtte à Anderlecht

Rue de Neerpede, 1070 Anderlecht

Formulaire Smala Farming

Confidentialité

Avec le soutien de la région de Bruxelles capitale.

Nous trouver !

Resto Smala

Le resto se situe au 32 chaussée de Waterloo à Saint-Gilles. À table ou au comptoir, nous sommes ouverts midi et soir pour vous faire passer de bons moments en toute convivialité.

De Mercredi au Samedi soir

NEW : Ouvert le samedi soir

Et quelques fois à la guinguette sur le champ d’Anderlecht en été.

N’hésitez pas à suive les infos sur nos réseaux sociaux 😉

Smala Farming x Bluëtte

Vente directe

De délicieux légumes, cultivés à Bruxelles… ça vous tente ? Achetez vos légumes de saison, sans intermédiaire et tout près de chez vous !

Abonnement panier d’avril à mi-décembre
À venir chercher au champ le samedi de 12h à 15h ou au restaurant Smala le mercredi de 17h30 à 19h.

Marché le samedi (12h – 15h) de mai à novembre

Au champ à Anderlecht

Rest0 Smala

Chée de Waterloo 32, 1060 Saint-Gilles

Smala Farming x Bluëtte

Rue de Neerpede, 1070 Anderlecht