SMALA Farming
Un champ à Anderlecht
Côté champ
Smala Farming
L’activité de Smala Farming a démarré fin 2018 avec Zofia, notre maraîchère. Elle cultivait nos délicieux légumes en partageant son temps de travail entre le champ et son ancien boulot. En 2020, elle se consacre pleinement aux cultures.
En 2022, une nouvelle aventure commence ! Le Resto Smala ouvre ses portes à Saint-Gilles et l’équipe se renforce, Marie rejoint Zofia au champ.
Sur notre champ à Anderlecht, nous y organisons un marché le samedi après-midi et à la belle saison, on y ouvre notre Guinguette Smala.
Retrouvez les délicieux légumes de Smala Farming, le samedi, en direct du champ et le mercredi, au Resto Smala à Saint-Gilles. N’hésitez pas à nous rendre visite !
Ce qui m’anime, c’est de participer au changement de notre système alimentaire. En travaillant la terre, je suis tout le temps au grand air. Ça me fait du bien tout en permettant aux bruxellois de se régaler de bons légumes.
Activités
Au menu de Smala Farming
Abonnements paniers
Soutenez nos maraîchères et profitez de délicieux légumes du champ avec l’abonnements panier. Un panier de 7 à 8 légumes chaque semaine.
Vente directe
De mars à mi-décembre, Smala fait son marché le samedi après-midi sur le champ à Anderlecht et dans l’arrière-cour du Resto Smala (Saint-Gilles), le mercredi (16h30-19h).
Les mains dans la terre
Vous avez envie de nous donner un coup de main sur le champ ? Toute aide est la bienvenue ! Zofia vous guidera, il y a à faire pour tous les niveaux et toutes les envies.
L’équipe
La team Smala Farming
Zofia
Maraîchère
Zofia adore rencontrer nos clients sur les marchés et leur transmettre son amour pour les légumes.
Marie
Maraîchère
Sur le point de terminer un Master en agroécologie, Marie rejoint la team Smala pour prêter main forte à Zofia sur le champ. Convaincue qu’un changement du système alimentaire est nécessaire mais aussi possible, mettre les mains dans la terre et cultiver des légumes de saison tout en respectant le vivant la passionne et permet d’y contribuer.
Vente directe
Chez Smala, nous avons à cœur de nourrir les bruxellois. Quoi de mieux que de vous proposer nos légumes en ventes directes sur les étals de nos marchés hebdomadaires.
De délicieux légumes, cultivés à Bruxelles… ça vous tente ? Achetez vos légumes de saison, sans intermédiaire et tout près de chez vous !
Samedi (12h – 15h)
Au champ à Anderlecht
Mercredi (16h30 – 19h)
Resto Smala à Saint-Gilles
Les mains dans la terre
Sur le champ, il y a toujours un truc à faire. Zofia gère les cultures avec l’aide de Marie et Anaïs & Arth (quand elles ont du temps). Mais soyons réalistes, avoir plusieurs casquettes n’est pas toujours simple à gérer.
Nous sommes donc ravie d’accueillir des bénévoles chez Smala Farming. Certains viennent une fois par semaine, d’autres de temps en temps.
Pour nous rejoindre, envoyer un petit message à Zofia qui vous fixera un rendez-vous sur le champ et vous guidera.
Il y a à faire pour tous les niveaux et toutes les envies. Vous aurez besoin de bottes, pull ou chapeau selon la saison, pique-nique et good vibes.
Abonnement paniers
Soutiens nos maraîchères !
- Un panier/semaine de mi-mai à mi-décembre
- 7 à 8 légumes différents
- Moins de 3€/jour
- A venir chercher au champ à Anderlecht le samedi : 19€
- A venir chercher à Saint-Gilles le mercredi : 20€
Pour contacter Zofia
Avec le soutien de la région de Bruxelles capitale.
Horaires Restaurant
Mercredi : midi et soir
(Avec marché de légumes de 16h30 à 19h)
Jeudi & Vendredi : midi et soir
Samedi & Dimanche : le resto est fermé mais retrouvez-nous à la guinguette sur le champ d’Anderlecht les weekends d’été.
