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SMALA Farming

Un champ à Anderlecht

Côté champ

Smala Farming

L’activité de Smala Farming a démarré fin 2018 avec Zofia, notre maraîchère. Elle cultivait nos délicieux légumes en partageant son temps de travail entre le champ et son ancien boulot. En 2020, elle se consacre pleinement aux cultures.

En 2022, une nouvelle aventure commence ! Le Resto Smala ouvre ses portes à Saint-Gilles et l’équipe se renforce, Marie rejoint Zofia au champ.

Sur notre champ à Anderlecht, nous y organisons un marché le samedi après-midi et à la belle saison, on y ouvre notre Guinguette Smala.

Retrouvez les délicieux légumes de Smala Farming, le samedi, en direct du champ et le mercredi, au Resto Smala à Saint-Gilles. N’hésitez pas à nous rendre visite !

Légumes du champ de Smala Farming

Ce qui m’anime, c’est de participer au changement de notre système alimentaire. En travaillant la terre, je suis tout le temps au grand air. Ça me fait du bien tout en permettant aux bruxellois de se régaler de bons légumes.

Zofia

Maraîchère

Activités

Au menu de Smala Farming

Abonnements paniers

Soutenez nos maraîchères et profitez de délicieux légumes du champ avec l’abonnements panier. Un panier de 7 à 8 légumes chaque semaine.

Vente directe

De mars à mi-décembre, Smala fait son marché le samedi après-midi sur le champ à Anderlecht et dans l’arrière-cour du Resto Smala (Saint-Gilles), le mercredi (16h30-19h).

Les mains dans la terre

Vous avez envie de nous donner un coup de main sur le champ ? Toute aide est la bienvenue ! Zofia vous guidera, il y a à faire pour tous les niveaux et toutes les envies.

L’équipe

La team Smala Farming

Zofia - Smala Farming

Zofia

Maraîchère

Zofia est une passionnée, elle cultive son bonheur les mains dans la terre. Elle gère avec courage ses 62 ares de terrain.
Zofia adore rencontrer nos clients sur les marchés et leur transmettre son amour pour les légumes.
Anaïs - Smala

Marie

Maraîchère

Sur le point de terminer un Master en agroécologie, Marie rejoint la team Smala pour prêter main forte à Zofia sur le champ. Convaincue qu’un changement du système alimentaire est nécessaire mais aussi possible, mettre les mains dans la terre et cultiver des légumes de saison tout en respectant le vivant la passionne et permet d’y contribuer.

Étal de légumes provenant de Smala Farming

Vente directe

Chez Smala, nous avons à cœur de nourrir les bruxellois. Quoi de mieux que de vous proposer nos légumes en ventes directes sur les étals de nos marchés hebdomadaires.

De délicieux légumes, cultivés à Bruxelles… ça vous tente ? Achetez vos légumes de saison, sans intermédiaire et tout près de chez vous !

Samedi (12h – 15h)

Au champ à Anderlecht

Mercredi (16h30 – 19h)

Resto Smala à Saint-Gilles

Les mains dans la terre

Sur le champ, il y a toujours un truc à faire. Zofia gère les cultures avec l’aide de Marie et Anaïs & Arth (quand elles ont du temps). Mais soyons réalistes, avoir plusieurs casquettes n’est pas toujours simple à gérer.

Nous sommes donc ravie d’accueillir des bénévoles chez Smala Farming. Certains viennent une fois par semaine, d’autres de temps en temps.

Pour nous rejoindre, envoyer un petit message à Zofia qui vous fixera un rendez-vous sur le champ et vous guidera.

Il y a à faire pour tous les niveaux et toutes les envies. Vous aurez besoin de bottes, pull ou chapeau selon la saison, pique-nique et good vibes.

Abonnement paniers

Soutiens nos maraîchères !

  • Un panier/semaine de mi-mai à mi-décembre
  • 7 à 8 légumes différents
  • Moins de 3€/jour
  • A venir chercher au champ à Anderlecht le samedi : 19€
  • A venir chercher à Saint-Gilles le mercredi : 20€

Pour contacter Zofia

Rue de Neerpede, 1070 Anderlecht

Avec le soutien de la région de Bruxelles capitale.

Horaires Restaurant

Lundi & Mardi : soir

Mercredi : midi et soir
(Avec marché de légumes de 16h30 à 19h)

Jeudi & Vendredi : midi et soir

Samedi & Dimanche : le resto est fermé mais retrouvez-nous à la guinguette sur le champ d’Anderlecht les weekends d’été.

Contact

Chée de Waterloo 32,
1060 Saint-Gilles