SMALA Farming
Un champ à Anderlecht
Côté champ
Smala Farming
L’activité de Smala Farming a démarré fin 2018 avec Zofia, notre maraîchère. Elle cultivait nos délicieux légumes en partageant son temps de travail entre le champ et son ancien boulot. En 2020, elle se consacre pleinement aux cultures.
En 2022, une nouvelle aventure commence ! Le Resto Smala ouvre ses portes à Saint-Gilles.
Sur notre champ à Anderlecht, nous y organisons un marché le samedi après-midi et à la belle saison, on y ouvre notre Guinguette Smala.
Retrouvez les délicieux légumes de Smala Farming, le samedi, en direct du champ. N’hésitez pas à nous rendre visite !
Ce qui m’anime, c’est de participer au changement de notre système alimentaire. En travaillant la terre, je suis tout le temps au grand air. Ça me fait du bien tout en permettant aux bruxellois de se régaler de bons légumes.
Activités
Au menu de Smala Farming
Abonnements paniers
Soutenez nos maraîchères et profitez de délicieux légumes du champ avec l’abonnements panier. Un panier de 7 à 8 légumes chaque semaine.
Vente directe
De mars à mi-décembre, Smala fait son marché le samedi après-midi sur le champ à Anderlecht et dans l’arrière-cour du Resto Smala (Saint-Gilles), le mercredi (16h30-19h).
Les mains dans la terre
Vous avez envie de nous donner un coup de main sur le champ ? Toute aide est la bienvenue ! Zofia vous guidera, il y a à faire pour tous les niveaux et toutes les envies.
L’équipe
La team Smala Farming
Zofia
Maraîchère
Zofia est une passionnée, elle cultive son bonheur les mains dans la terre. Elle gère avec courage ses 62 ares de terrain. Zofia adore rencontrer nos clients sur le marché et leur transmettre son amour pour les légumes.
Vente directe
Chez Smala, nous avons à cœur de nourrir les bruxellois. Quoi de mieux que de vous proposer nos légumes en ventes directes sur les étals de notre marché hebdomadaire.
De délicieux légumes, cultivés à Bruxelles… ça vous tente ? Achetez vos légumes de saison, sans intermédiaire et tout près de chez vous !
MARCHÉ le Samedi (12h – 15h)
Au champ à Anderlecht
Abonnement paniers
🥕 Un panier de 7 à 8 légumes chaque semaine de mi-avril à mi-décembre pendant 35 semaines.
📍À venir chercher le samedi au champ à Anderlecht ou le mercredi au resto Smala à Saint-Gilles.
💰 Moins de 3€/jour
Pourquoi ?
✊ Soutenir notre maraîchère ! C’est une démarche solidaire et citoyenne qui lui garantit d’écouler sa production à un prix juste tout au long de l’année.
♻️ Favoriser un circuit ultra-court à Bruxelles ! Aucun intermédiaire… et une fraîcheur incroyable vu qu’ils sont cueillis le jour même.
🎁 Le petit bonus : si vous n’aimez pas un légume, on sera flexible et vous pourrez raisonnablement l’échanger avec un autre du marché.
À quel tarif ?
💰Le prix de base d’un panier est de 19€/sem et de 20€/sem si réceptionné à Saint-Gilles (plus de logistique pour nous).
Les mains dans la terre
Sur le champ, il y a toujours un truc à faire. Zofia gère les cultures avec l’aide d’Anaïs & Arth (quand elles ont du temps). Mais soyons réalistes, avoir plusieurs casquettes n’est pas toujours simple à gérer.
Nous sommes donc ravie d’accueillir des bénévoles chez Smala Farming. Certains viennent une fois par semaine, d’autres de temps en temps.
Pour nous rejoindre, envoyer un petit message à Zofia qui vous fixera un rendez-vous sur le champ et vous guidera.
Il y a à faire pour tous les niveaux et toutes les envies. Vous aurez besoin de bottes, pull ou chapeau selon la saison, pique-nique et good vibes.
Formulaire Smala Farming
Avec le soutien de la région de Bruxelles capitale.
Nous trouver !
Resto Smala
Le resto se situe au 32 chaussée de Waterloo à Saint-Gilles. À table ou au comptoir, nous sommes ouverts midi et soir pour vous faire passer de bons moments en toute convivialité.
Lundi & Mardi : soir
Mercredi : midi et soir
Jeudi & Vendredi : midi et soir
Samedi & Dimanche : le resto est fermé mais retrouvez-nous à la guinguette sur le champ d’Anderlecht les weekends d’été.
Smala Farming
Vente directe
De délicieux légumes, cultivés à Bruxelles… ça vous tente ? Achetez vos légumes de saison, sans intermédiaire et tout près de chez vous ! Quoi de mieux que de vous proposer nos légumes en ventes directes sur les étals de notre marché hebdomadaire.
Marché le samedi (12h – 15h)
Au champ à Anderlecht
